В большинстве российских семей колбаса является привычным продуктом. Но, покупая ту или иную марку на рынке, не всегда можно быть уверенным в качестве продукта.
Роскачество в течение 2-х лет проводило исследование популярности колбасных изделий на рынке России.
Напомним, что недавно Роскачество исследовало светлое пиво и смартфоны. Содержание
Фамильные колбасы – 4,71
Томаровский мясокомбинат – 4,77
Агрокомплекс – 4,69
Окраина – 4,9
10. Ромкор – 4,68 баллов
Открывает рейтинг лучшей «Докторской» колбасы продукция компании «Ромкор».
Килограмм стоит в среднем 450 рублей.
В настоящее время продукция «Ромкор» производит колбасу в форме палок по 15 сантиметров и весом 400 грамм.
«Роскачество» рекомендует данный продукт к употреблению. 9. Агрокомплекс – 4,69
Гарантия качества «Докторской» колбасы компании «Агрокомплекс» подтверждена государственной организацией Роскачество.
Цена в среднем на рынке России начинается от 330 рублей за килограмм.
В колбасе не обнаружено опасных веществ для человека и животных, а также следов применения сторонних видов мясной продукции: собак, кошек, овечек.
8. Фамильные колбасы – 4,71
Россиянская колбаса «Докторская» занимает 8-ую строчку рейтингов. Ее форма составляет палку длиной 21 сантиметр
Средняя рыночная стоимость составляет 335 рублей за килограмм.
Роскачество признало марку «РосКачества» безвредной для употребления в пищу.
Наивысшие оценки «Докторской» колбасе дали в Серышевский районном отделе Роспотребнадзора.
Следующая строчка рейтинга досталась колбасным изделиям, произведенными в мясном цеху «Серышевский». Рыночная стоимость начинается от 365 рублей за килограмм.
Продукция имеет вид 16-ти сантиметрового батона весом в 480 грамм.
id=’info’]По результатам исследования выяснилось, что колбаса соответствует требованиям ГОСТ и имеет отличные характеристики. Получены баллы за качество маркировки продукта, высокое количество недостающих веществ в документации (максимальный баллов получен при наличии у производителя документов).
Максимальный балл получен за соответствие требованиям ГОСТ, отличное качество маркировки и отсутствие недостоверных данных в документации.
6. Томаровский мясокомбинат – 4,77
Колбасные изделия «Томаровского» мясного комбината входят в 10-ку лучших колбас марки «Докторская».
Купить товар можно в среднем за 337 рублей за килограмм.
Внешний вид изготовлен в виде батона длиной 16 сантиметров и весом пол килограмма.
В качестве оценки были награждены следующие критерии качества: безопасность и отсутствие ложной информации в документации.
5. Мясновъ – 4,79
НОВИНКА: в пятёрку лидеров рейтинга лучшей «Докторской» колбасы России вошла продукция российского производителя «Мясновъ». Стоимость товара начинается от 400 рублей за килограмм.
Внутренняя форма колбасы напоминает батон длиной 27,5 сантиметров в полиэтиленовой упаковке.
Мясновъ признан лучшим представителем семейства колбас «Докторская» по ряду показателей: отсутствие вредных веществ в составе, соответствие товара требованиям ГОСТ.
Критерии безопасности и отсутствие фальсифицированных данных получили наивысшую оценку экспертов.
Колбасная продукция, изготовленая на заводе с пикантным названием «Снежана», занимает 4-ую строчку в рейтинге.
В среднем по России цена на колбасу в зависимости от веса составляет 523 рубля за килограмм. Колбаса упакованная в палки длиной 16 сантиметров, признаны безопасной пищевой продукцией
В мясе не обнаружено следов присутствия ДНК посторонних животных и вредных химических веществ.
Третье место в рейтинге почетных призов досталось колбаске производителя «Пит-Продукт», находящегося на территории Санкт–Петербурга.
В среднем по России цена на «Докторскую» колбасу начинается от 577 рублей за килограмм. Стоимость продукта составляет 776-555 руб/кг, а в упаковке – 500 граммов мяса с дополнительной целлофановой упаковкой и весом около 1000 г (500 гр).
Эксперты оценили самые высокие оценки по критериям безопасности, качества и отсутствия фальсифицированных указаний.
Почти максимальное количество баллов в исследовании набрала мясная продукция компании «Окраина».
С учетом стоимости такой колбасы в 626 рублей за килограмм – недешево.
Эксперты не выявили в составе вредных веществ. Максимальное количество баллов получили критерии безопасности, качества и достоверности информации о документе.
1. Балахоновский мясокомбинат – 4,93
На первом месте в рейтинге лучших колбасных изделий марки «Докторская» находится российский производитель «Балахоновский мясокомбинат».
И наверняка Вы подумали, что килограмм товара стоит целое состояние. Но это не так! Стоимость одного кга составляет всего 310 рублей.
Лучший образец «Докторской» колбасы в мире набрал наибольшее количество баллов.
В некоторых случаях может быть незначительные отклонения в показателях соответствия товара маркировке и заявленной информации.